Zuurdesem Croissant

Onze croissants zijn met de hand gemaakt. Wij maken de croissants met roomboter en Frans bloem. Onze croissants zijn ook met zuurdesem op een Franse klassieke manier gemaakt, waardoor de croissants rijk aan smaak zijn en langer vers blijven zonder dat toevoegingen nodig zijn.

We doen er drie dagen over om onze croissantjes voor te bereiden.